酷酷看书

手机浏览器扫描二维码访问

第63章 卤猪下水(第1页)

等猪油熬好的时候,菌子酱也出锅了。

苏荷抓了几颗猪油渣放进苏池手里,

“吹凉了再吃。”

“阿姐,这个猪油渣可真好吃,我都吃不腻。”

苏荷炒菜爱放油,现在苏家几乎也是不缺猪油吃了,每隔一段时间都会买些肥肉回来炼油,苏池也吃过好几次。

忙完了菌子酱,苏荷将今天买回来的猪大骨拿了两根洗干净放进砂锅里先炖了起来。

嘱咐苏池看着点火,小火炖着,别灭了就行。

说完便将今日买的猪下水拿出来处理干净。

今天买的猪下水比较多,苏荷打算炒一盘红烧肥肠,剩下的都卤起来,吃不完的还能放到明日再吃。

以前苏家人都没有吃过猪下水,自从苏荷做了肥肠,苏家人都爱上了这口,每次在市集遇到了苏荷都会买回来,也能给大家打打牙祭。

将洗干净的猪下水先下锅里焯水,锅里放油,倒入焯水的猪下水快速翻炒几下。

接着将切好的葱姜蒜和干辣椒,翻炒出香味后,苏荷舀了清水倒入锅里,直到末过卤肉,再将自己配好的卤料包用纱布包好,将料包口扎紧放进锅里。

“好了阿池,烧大火,等水开了再转成中火炖着就行。”

苏荷叮嘱苏池一句后,转身将刚刚预留出来的猪大肠切好,又抓了一把酸菜,另起一个锅快速炒了一个酸菜肥肠。

接着洗干净一根萝卜,切成小块倒入刚刚炖着的骨头汤里,盖上盖子接着小火慢炖。

做完这些,刚刚锅里卤着的猪下水这时候已经开始冒出阵阵浓郁的香味。

苏池闻到这香味,忍不住往前嗅了嗅,咽了咽口水,对着苏荷道:“阿姐,这个好香啊。”

原本他以为红烧肥肠已经是最香的了,没想到今天阿姐说要做卤猪下水竟然也那么香。

苏池都忍不住摸了摸自己的肚子,厨房里的酸菜肥肠和卤猪下水的香味,都快要把他香迷糊了,也不知道什么时候能吃饭啊。

苏荷笑了笑不搭话,看到一旁谢氏洗好的青菜,是鸭脚板和一把野藠头。

便又做了一个素炒鸭脚板和一个凉拌野藠头。

这时候锅里炖着的骨头汤也差不多了,苏荷撒上食盐,盛出来满满一大海碗。

“好了,可以将柴火抽出来了。”

苏荷捞出一部分猪下水,切好后,拿出一个碗装了些卤猪下水和酸菜肥肠,让苏池给隔壁的容姨送过去。

等苏池回来的时候,苏家其他人也都回来了。

“今晚煮的什么那么香,也不像是平日里红烧肥肠的味道啊。”

苏大武放下手里的锄头,用力的嗅了嗅,闻到酸菜炒肥肠的味道,还有一股香味不知道煮的什么,还怪香的。

“大伯,阿姐说那个叫卤猪下水。”

苏池懂事的拿起几人放下的锄头,拿到屋里头放好,一边给苏大武解释着。

这个卤猪下水,他是家里头第一个知道的人,刚刚苏荷还给他尝了一小块,可好吃了。

他给隔壁的容姨送完东西就赶紧往家里跑,生怕自己错过开饭时间。

听到苏大武好奇的询问,立即高兴的往前凑上去给他解释起来,

“刚刚阿姐给我尝了一块,又香又耙,大伯快洗手,我先去端菜去了。”

请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

朕真的不务正业  我用古诗剧透历史[历史直播]  慕强批来到哥谭以后  我们真的只是在演戏  镇国强龙  御幸君大失败  一人之下:十岁悟仙法震惊老天师  祂们都爱你[无限]  cos真人也要悬壶济世[综英美]  影视从海豹突击队开始  全球崩坏  直男室友总在自我攻略  横滨马甲勇闯猎人世界  重生之我们都在同一个小小银河  小龙女她为龙族开枝散叶  星空进化主  燕谭枝  年代文炮灰女配认错男主后  抢错人了怎么办  女装网恋到高冷室友翻车了  

热门小说推荐
娇妻似宝,腹黑老公太闷骚

娇妻似宝,腹黑老公太闷骚

唐莫寒说你要懂分寸。所以,苏墨墨很有分寸的滚到了大洋彼岸。她以为再也不会有瓜葛。男人却跑来砸了她的订婚宴,强势的把她抢回家,唐太太的位子给你,想要什么都给你,嫁给我。说好的再不相见,却变成了宠妻上天。...

无良皇帝

无良皇帝

为自己的新书广告一下横眉,为一部都市类型小说。有如下几种方式能找到,在本浏览页把尾数替换为85220。或点击作者博客,可以找到。或在搜索栏中搜索。或在首页白金作者推荐栏中,可以找到。手头上有闲票的哥们,不要吝啬,帮忙投上票,不胜感激。...

苟不住了,我还是被金榜曝光了

苟不住了,我还是被金榜曝光了

收养的萝莉,成为一方妖尊,一声令下,万妖都管我叫爸爸!捡来的蛤蟆,进化上古金蟾,尽揽财气,连修百座黄金宫殿!无意中点化的一个小乞丐,竟修成绝世大能,非要带着万千弟子来认祖师爷天啊,放过我吧,我只想一个人静静苟下去!...

尸毒

尸毒

尸毒简介emspemsp关于尸毒舍友彻夜不归之后,宿舍出现了死人蛆。第二天竟然还有个漂亮女人进来,结果被我无意间撞破她和舍友啪啪啪。可舍友早已是个死人。首发po18kcomwoo16com...

女帝微服姑娘可曾婚配萧凡

女帝微服姑娘可曾婚配萧凡

系统女帝单女苟萧凡,地球普通人穿越到潜龙大陆,觉醒天机神算系统。系统可算尽古今!为人算命主角可获得积分。积分可以兑换各种各样的能力。主角无法修练,平常就只是普通人,但消耗积分可以让主角短时间内拥有无敌实力。女帝绝美,实力强横。以为主角手无缚鸡之力。处处保护主角。直到有一天,主角突然爆发出来绝强实力,震惊无数人!...

我在快穿世界送外卖

我在快穿世界送外卖

食为天外卖系统!本系统囊括了三千世界所有美食与食材,可以跨越世界壁垒为宿主送外卖,无论您身在何处,只要动动小手指,我们的外卖都可以立刻来到您的身边!迟矜然光荣地被系统选为外卖人员,从此和某了么与丽团打上了擂台!...

每日热搜小说推荐